La Nevera de Sigüés

Hay en Sigüés un monte que se llama la Nevera, y existe en ese monte una considerable hoya hecha por nuestros antepasados y reforzada con piedra que no es otra cosa que la nevera que da nombre a esta parte de Orba. Ocurre que ya nadie ha conocido este uso y que quienes la conocen la asocien con una calera, a las que se parece por la forma. El negocio de la nieve estuvo de modo en el siglo XVIII, y así como hoy todo valle pirenaico pelea por tener una pistas de esquí, en aquella época cualquier municipio con montaña buscaba hacer su pozo de nieve o nevera. Las había de dos tipos: la de producción en montaña y la de distribución en grandes poblaciones. La nuestra era de producción, y quizá los documentos antiguos guarden alguna de noticia de cuánto se pagaba para que hombres del pueblo subiesen a la nevera un día de nevada para rellenar hasta el tope el gran hoyo y taparlo luego con ramas y hojas. Y quizá también los ingresos de la venta de esa nieve que en los días fríos de mayo se cargaba en burros y se llevaba a la nevera de destribución que la hubiese comprado. En Tiermas existe otro monte del mismo nombre,y en Burgui la han recuperado. Una bonita excursión, nada complicada, con un final ideal para un almuerzo con vistas, y con una ruina arqueológica bastante desconocida y que nos recuerda cómo vivieron nuestros mayore.

Publicado porMikel Belasko en 10:59  

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